ぴな粉の生チョコ

落花生好きさんのバレンタインに、材料3つで作れる濃厚なぴな粉の生チョコはいかがでしょう?

材料 (3〜4人分)

ホワイトチョコレート... 180g
生クリーム... 100cc
ぴな粉... 大さじ7(混ぜる分4、まぶす分3)

作り方 (所要時間:1時間)

①ホワイトチョコを細かく刻む。
②鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止める。
③ぴな粉(大さじ4)を入れてよく混ぜ、刻んだチョコを加えてチョコが溶けるまで混ぜる。
 温度が下がって溶けにくい時は、少しだけ弱火にかけると混ぜやすくなります!
④ラップを敷いた容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やす。
⑤固まったら食べやすく切って、ぴな粉(大さじ3)をまぶしたら完成!

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