いつもあんばい農園の活動にご理解・応援をいただきありがとうございます。
天候や虫の被害などの影響により遅くなってしまいましたが、
8月に出荷する生落花生のご予約受付開始いたしました。
千葉県でも希少な自然栽培の生落花生！
千葉県が誇る茹で落花生専用ブランド品種「おおまさり」は、粒の大きさが特徴。柔らかく、甘みと食べ応えがあります。
千葉市食のブランド「千」に認定を受け、落花生王国 千葉に認められた唯一無二の生落花生です。
◆商品タイプは２種類！ ◆
①「混合タイプ」
熟し具合での選別を行わず、完熟・適熟が混ざった状態でお届けします。収穫時期によって、適熟が多い、完熟が多いなどのバラつきが出ます。品質に関しましては、通常商品と同様に一粒一粒手作業にてチェックいたします。
②「完熟・適熟 」 タイプ
熟し具合で選別してお届けする、あんばい農園の看板商品！
同じ「おおまさり 」でも、熟し具合で味と食感が変わります。
それぞれの美味しさを楽しんでいただくために、「適熟」「完熟」２種類の落花生を半量ずつお届けしますので、食べ比べをお楽しみください！
＊「適熟」は、適度な水分でしっとりした食感。茹でることでコクが増します。生だと薄皮がほんのりピンク色。市販されている生落花生は大体この状態です。
＊「完熟」は水分が抜け、ホクホクとして栗に近い味わい。薄皮が茶色がかっているものもあり、殻の網目もくっきりとしています。味は良いものの市販品では大体はじかれるので、通常は生産者しか食べられない状態です。炊き込みご飯には完熟がおすすめ！
◆出荷時期 ◆
①「混合タイプ」は8月上旬から順次出荷予定です。
②「完熟・適熟 タイプ」は8月中旬以降の出荷開始予定です。
少しでも早く食べたい！という方は、混合タイプをお選びいただければ幸いです。
◆おおまさり商品一覧 ◆
1kg https://shop.anbai0602.com/items/86764894
1.7kg https://shop.anbai0602.com/items/86656253
3.4kg https://shop.anbai0602.com/items/86764838
4.5kg https://shop.anbai0602.com/items/86764955
※送料のコスパが良くおすすめなのは、1.7kgか4.5kgです。
ご予約お待ちしております。